Небольшая гастропиццерия в центре Москвы, где вас ждёт аутентичная римская пицца и итальянские закуски во фритюре. Наш формат — современное, стильное и понятное место для любителей настоящей Италии с итальянцами за прилавком
Scròcca Pizza Fritti — это Италия, в которую можно зайти просто по пути. Место, где римская пицца хрустит, fritti подаются горячими, а вкус переносит в маленькую уличную пиццерию где-нибудь в Риме. Мы верим, что настоящая итальянская еда должна быть не редкой роскошью, а удовольствием, доступным каждому — живым, щедрым и сделанным с душой.
Кто мы?
За проектом Scròcca стоят живые люди и их истории. У каждого из нас свой путь в итальянской гастрономии, но всех объединяет одно: мы привыкли есть хорошо и не умеем делать иначе. Здесь нет случайных решений — за каждым продуктом, рецептом и вкусом стоит наш личный опыт.
Джузеппе Руфо
бренд шеф \ пиццайоло
Лука Мантуано
закупка и контроль качества
Елизавета Рассамахина
операционное управление
Наше меню
Хрустящая римская пицца, горячие фритти и честные итальянские вкусы — всё, за что любят уличную гастрономию Рима.
Почему стоит выбрать Scròcca Pizza Fritti
Аутентичность, качество ингредиентов и уникальный вкус — вот что отличает гастропиццерию Scrocca Pizza Fritti от других. Мы предлагаем вам настоящий итальянский опыт без клише.
Та самая римская хрустящая
Тонкая, лёгкая, с характерным хрустом — пицца, которую не перегружают тестом и лишними ингредиентами. За счёт длительной ферментации она не тяжёлая, а вкус раскрывается ярко и чисто. Съедаешь кусок — и сразу хочется ещё.
Готовим как для себя
Для нас Италия — это не идея, а образ жизни. Один из нас вырос на кухне и стал шефом в семье рестораторов, другой с детства в мире оливкового масла, третий годами работает с итальянскими продуктами и привозит их сюда. Поэтому у нас всё просто: готовим вам так, как едим сами — без лишнего, но с настоящим вкусом.
Италия на каждый день
Быстрый формат, доступные цены и атмосфера живой городской пиццерии — легко зайти и остаться
Фотографии наших блюд
Так выглядит наша Италия: хрустящая римская пицца, горячие фритти и простые ингредиенты, которые делают простую еду по-настоящему вкусной
Отзывы посетителей
Потрясающая пицца и фритти! Очень вкусно и аутентично. Обязательно вернусь!
Анна
случайно проходила мимо
Очень понравилась атмосфера и качество ингредиентов. Пицца просто тает во рту!
Максим
приходит на быстрые обеды
Отличная пиццерия с аутентичной римской пиццей. Рекомендую всем, кто хочет попробовать настоящую итальянскую кухню!
Елена
берет с собой на всю семью
Вкусная пицца и интересные закуски во фритюре. Отличное место для перекуса!
Александр Иванов
любит посидеть с друзьями
Новости и события
Следите за нашими спешиалами: новые пиццы от шефа, выгодные предложения и поводы зайти к нам ещё раз.
День рождения у нас!
Всем именинникам скидка 15% за 5 дней до и после даты дня рождения
Скидка студентам!
Хрустящая пицца и фритти по приятной цене. Просто покажи студенческий ;)
Вечерние распродажи
Вечером выгоднее: скидка 30% на пиццу от шефа и фритти по будням
Scrocchiamo insieme или хрустим вместе с друзьями
Клуб тех, кто делится вкусом. Приводи друзей — получай бонусы и открывай закрытые предложения. Чем больше круг — тем больше привилегий